Om man älskar rabarberpaj men inte orkar göra själva pajdelen (eller vill undvika vitt mjöl) är det här i stort sett lika gott.
Smörstekt rabarber, 4 pers
300 g rabarber
1 dl socker
50 g smör
2 krm kardemummakärnor
vaniljglass till serveringen
Skölj och skär rabarbern i små bitar. Krossa kardemumman grovt. Smält smöret i en stekpanna och lägg i rabarber, socker och kardemumma när smöret har "tystnat". Puttra på medelvärme tll rabarbern är mjuk. Servera genast med vaniljglass.
Visar inlägg med etikett rabarber kardemumma smör vaniljglass. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett rabarber kardemumma smör vaniljglass. Visa alla inlägg
torsdag 14 maj 2009
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
Inlägg
