Det är ingen ordning på mina recept

Sirap, sirap, sirap, och sen räcker det med en liten knuff i baken för att allt ska lossna. I mitt fall hade jag tröttnat på att matblogga, tyckte att jag satt tillräckligt framför datorn på jobbet, kände inte för att skriva recept medan jag provkörde lchf heller för den delen (för då skulle jag kanske bli tvungen att ändra inriktning på bloggen), seeeeegt kändes det.

Men så har jag två gånger på ett par dagar lagat mat åt andra, och då börjar det pocka på. Knuffen var att jag ikväll fick en jättefin receptpärm i födelsedagspresent. List- och sorteringsfreak som man är börjar hjärnan direkt längta efter att få kategorisera den halvdecimetertjocka plastmapp full av gamla recept som ligger och skrotar i en kökslåda, och att få skriva ut hela bloggen - recept för recept - för att pussla in den i en hederlig pärm.

För pärmen fick mig att inse att är det något i mitt kök som definitivt inte är mise en place, så är det recepten. Antingen måste jag leta efter post it-lappar i plastmappen eller så flyttar jag in datorn till köksbordet för att läsa på bloggen (och förr eller senare går datorn alltid in i viloläge, ungefär när jag redan har båda händerna i degen). Om jag har svurit? Jojomänsan.

De bästa presenterna får man av folk som fattar vad man behöver fastän man inte har fattat det själv.