Varm choklad med Cointreau

Måste bara tipsa lite snabbt om den spetsade choklad jag vispade ihop ikväll. Alla kan inte ha en bror som köper fin kakao från Michel Cluizel åt en, men har man det är det dags att börja dricka den igen efter sommaruppehållet. Och slurka i en liten droppe likör eller rom om man har det hemma. Den här fick lite apelsinsmak, som ju är en klassiker ihop med choklad.

2 tsk kakao
1,5 tsk socker
2 dl mjölk
en halv kapsyl Cointreau

Värm mjölken, rör ihop kakao och socker i en mugg. Rör ut med lite mjölk, fyll på med resten och toppa med likören. Gärna en biscotti till!

PS! Jag har köpt en ny liten Global-kniv! Alla goda ting är tre... Även handlat en ny liten stekpanna, salladsslunga, olivoljekanna, slev och två retromuggar i keramik. Sånt som man blir glad av, men jag inser att jag får mer att packa ner i flyttkartongerna om några månader. Vill även ha nya tallrikar, martiniglas, vinglas, flexikniven från Global, ett nytt durkslag, sauteuse, liten teflonkastrull, the list goes on...